胃肠不好的人群一般可以适量食用鸡肉。但若患者存在对鸡肉过敏的情况，则不可以食用。

鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分，适当进食后能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有辅助提高免疫力的作用。同时，鸡肉中含有的纤维素还可以促进胃肠道蠕动，有助于食物消化与吸收。因此，对于胃肠不好的人群是可以少量吃的。

但由于个人体质不同，部分人可能属于易过敏的体质，在吃完鸡肉之后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此时则需要避免食用，以免加重病情。

另外需要注意的是，由于鸡肉中的脂肪含量比较高，如果一次性吃得过多可能会导致脂肪堆积，从而引起肥胖的情况发生。因此建议胃肠不好的人群在日常生活中要控制好摄入量。

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