为了解决岛内严重的缺蛋问题，台“农委会”近日从海外专案进口鸡蛋，现已在蛋荒严重的地区展开铺货，但鸡蛋一上架，很多分店马上就遭抢光。绰号“田鼠哥”的名嘴李正皓昨日称，台湾养鸡业的产蛋率相当低下，明明科技这么厉害，可是养鸡舍却还是相当老旧传统。

据环球网报道，岛内缺蛋问题持续延烧，鸡蛋产地价及批发价每台斤（600克）达到45.5元（新台币，下同）及55元历史高点。

虽然台北市蛋商公会26日表示本周蛋价“冻涨”，但有不具名蛋农称，因蛋商加价抢蛋，越来越多地方的鸡蛋零售价每台斤已破百元，导致报价和实际买卖价严重脱钩。屏东养鸡大户称，蛋荒已是史无前例，估计今年底前蛋荒也解决不了。有蛋农说，过去几十年鸡蛋市场从没这么乱过，官方和蛋农、蛋商关系变得紧绷。

据台媒报道，李正皓昨天在节目《关键时刻》提到，之前缺蛋的时候，都会说是天气太冷、禽流感、国际饲料太贵等原因，事实上是因为我们还是用老旧传统的养鸡舍，而国际上的鸡舍都像日本一样，水帘式恒温。

对于全台湾1613个蛋鸡场中，李正皓也指出传统鸡舍占91.7%，现代水帘式恒温只有8.3%；且传统的蛋鸡场无法杜绝飞鸟、老鼠入侵，卫生很难控管，反观水帘式鸡舍有干净的空间、还能控温、控制湿度，而在恒温的时候，鸡的下蛋率就会比较高。

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