步步高超市学习胖东来的文化和经营理念，已将岳阳花板桥店确定为调改门店，该店是步步高超市调改的第7店，也是岳阳首家“胖东来理念”改造店。

据了解，步步高岳阳花板桥店位于岳阳市中心城区，坐落在岳阳大道西与学院路交汇处，交通便利，周边客流量较大，是岳阳社区活动的重要消费区。

此次调改，将从商品结构、品质及价格、卖场布局动线、环境、服务及员工待遇等方面做全面调改。

环境方面，将调改卖场布局，增加收银区，取消原有强制动线，拓宽卖场通道，扩大鲜食区域，设置多处便民服务区，提供安全、方便、舒适的购物环境。

商品方面，保障民生需求，补充商品功能，保留一线品牌，优选特色质量可靠的商品，梳理后商品结构达到接近胖东来商品结构的90%。

而除了胖东来自有品牌，在商品构成方面，生鲜区将成为调改重点。生鲜商品强调品质化，大幅增加低温短保商品、鲜度商品加大，根据布局调整新增散称杂粮、卖场端架等设备设施，将同步新上大量冷链设备。

员工方面，将提高员工薪资，普通员工月工资从2500元提升至4500元及以上，工作时间平均每日不超过8个小时，在卖场、候场区设置了员工休息区、更衣室等。

同时，门店缩短营业时间，让员工更好的兼顾生活和工作，享受美好生活，营业时间由8:00-22:00调整9:30-21:30。

目前，该店已暂停营业进入全面调改阶段，将于10月30日恢复正常营业。

来源： 联商网 西泠雪

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