坏血病,又叫维生素C缺乏症,也就是由于维生素C的缺乏所导致一种病症,可见于任何年龄段,也可见于年长儿或成人。上个世纪以前,维生素C未被人们认识,所以在航海人员中经常发生维生素C缺乏症,其主要原因就是食物中缺乏新鲜蔬菜水果,而随着经济的不断发展,人们生活水平提高,此病的发生率也越来越低,但并没有完全消失,那么是什么导致此病的发生呢?下面就带大家来了解一下坏血病的原因有哪些。
坏血病的原因
· 维生素C摄入不足
1.不良饮食习惯:长期不吃或少吃富含维生素C的食物,如新鲜的水果和蔬菜,是无法满足人体对于维生素C的需求的,这在一定程度上增加了此病发生的可能。
2.食物加工方式不当:过度烹饪或加工富含维生素C的食物,导致维生素C损失,长此以往的食用也可能会导致体内维生素C缺失。
· 维生素C吸收不良
1.胃肠道疾病:若是患有慢性消化功能紊乱、长期腹泻等胃肠道疾病,其消化吸收能力则会因此受到一定影响,继而导致维生素C吸收减少。
2.药物影响:部分药物是可能会影响维生素C的吸收和代谢的,例如肾上腺皮质激素、四环素、降钙素、阿司匹林、含雌激素的避孕药等。
· 维生素C需求量增加
1.生长发育高峰期:儿童和青少年在快速成长阶段对维生素C的需求量增加,若是摄入不足,也就很可能会出现维生素C缺乏现象。
2.特殊生理状态:如怀孕、哺乳期间。
3.疾病状态:发热、急慢性感染性疾病、外科手术后恢复期等情况下,人体对维生素C的需求量增加,须及时进行补充。
· 其他因素
1.长期摄入大量维生素C后突然停止:这可能会导致体内维生素C浓度骤降,引发坏血病。
2.不良生活习惯:生活中若是有着吸烟、酗酒等不良习惯,则可能会影响维生素C的吸收和利用效率。
3.特殊人群:包括婴幼儿、老年人、患有消化系统疾病的个体、有进食障碍的人群等,这些人群更容易发生维生素C缺乏。
关于坏血病的原因就介绍到这里,想必大家也都有了一定的了解,坏血病对于人体的损伤还是较多的,大家在平时还须多多注意,尽量远离以上几个因素,保证自身的营养所需,减少此病发生的可能。
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