对于新疆的伙伴们来说，

一年四季，从早到晚，

只要一瓶奶子下肚，立马就活力四溢，心情飞扬！

那么，新疆人喝起奶子来，到底有多“狂野”呢？

不论春风吹拂还是雪花飘舞，

不论青春年少还是白发苍苍，

新疆人都对酸奶子情有独钟，

简直就是生活中的甜蜜小确幸！

酸奶子呀，

我们新疆的骄傲，特色中的极品！

每一口都能让你心花怒放，欲罢不能！

快来跟我们一起，

领略这美味的狂欢，感受新疆的独特魅力！

哇塞！小伙伴们注意啦！

那拉本源乳业旗下的明星品牌——那拉品牌，近期火热上线了一款惊艳味蕾的新疆酸奶子：山楂燕麦新疆酸奶子，这款小可爱，不仅延续了新疆乳制品那醇厚得让人陶醉的口感，还在颜值上玩起了新花样，融入了新疆独特的西域风情。品质超赞的新疆奶源、精选的优质菌种，再加上0蔗糖、0防腐剂的健康承诺，简直是给味蕾和眼睛来了一场双重盛宴！赶紧来尝尝，保证让你大呼过瘾！

说了这么多

到底怎么做出一碗

正宗的新疆酸奶呢

来学习一下吧

1.以新鲜全脂牛（羊）奶为原料，经高温煮沸消毒后，晾至不烫手的时候，加入准备好的乳酸菌（已发酵的酸奶子）。1000g牛奶大概需要200g酸奶子。

2.将鲜奶与发酵好的酸奶搅拌均匀，乳酸菌开始大量生长繁殖，这叫前发酸。

3.把酸奶子放入10～15摄氏度左右的房间，让其继续发酵，只需要一个晚上后，酸奶就做好了。

【提示】：酸奶子发酵需要温度，如果在冬天的话，需要将盆子用厚布裹着，放到有暖气的地方，这样才能保证酸奶子发酵。

听说哦，

那些喝完酸奶还要小心翼翼地舔舔盖儿的人，

被误解为穷鬼或者小抠儿？

哎呀，在新疆这可不是这么回事儿！

我们只是想享受那最后的一丝醇厚，

直到把整罐酸奶喝得一滴不剩，纯粹到不行！

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