近日，天方健茯苓薏米膏凭借工艺创新与产品理念创新在由《食品工业科技》杂志社、食品伙伴网联合主办，中国食品科学技术学会支持的“第六届食品科技创新大会暨2023大健康食品发展大会”上荣获科技创新奖·产品创新奖。

资料显示，食品科技创新大会已成功举办六届，是食品行业科技创新和落地技术的前沿交流平台，凭借科技创新赢得了行业的首肯和权威的认可。

创新是食品产业发展的重要源动力。食品科技创新奖·产品创新奖奖项的设置旨在为解决行业技术问题、推动科学技术进步、改善人民物质文化生活、提升健康水平、提高国民科学文化素质和培养人才等方面有一定贡献的单位提供一个展出的机会与对所做贡献的高度认可。

据了解，本届产品创新奖一共由13家知名企业获得，天方健作为其中的获奖单位，获邀出席本届论坛，并现场获颁奖牌与证书，这是食品行业前言交流平台对天方健品牌力、产品力、创新力的肯定！

天方健茯苓薏米膏是一款为职场打工人量身定制的、有效应对肠胃亚健康的植物饮品。

借助“药食同源”的理念，天方健沿袭经典名方“四神汤”，用茯苓、芡实、山药、莲子、陈皮、薏苡仁6味药食同源复配，辅之以32小时的匠心熬煮，将茯苓薏米膏打造成一款植物饮品。

日常生活中，合理饮用天方健茯苓薏米膏，既能解渴也能给身体提供深度滋养，调理身体，潜移默化中使身体摆脱“亚健康”状态，起到食物保健，治未病的理想效果。

天方健茯苓薏米膏的获奖并非空穴来风，而是天方健品牌传承百年李锦记100-1=0的质量理念，坚持“高品质、好功效、真道地”价值主张，紧跟时代潮流，深刻洞察消费者健康饮食需求，不断夯实基础，增强创新能力，长此以往孕育而成的累累果实。

“亚健康”人群广泛，食疗是改善“亚健康”的首选方案

近几年，随着人们对健康越来越重视，“亚健康”的概念也逐渐被大家接受并重视。

亚健康是身体处于正常与疾病之间的过度阶段，它是大多数慢性非传染性疾病的前兆，大多数恶性肿瘤、心脑血管疾病和糖尿病等均从亚健康人群转入。调查结果显示，健康与疾病之间的亚健康状况人口约占总人口的75％。而中国的亚健康人口有约9.75亿。

如何应对亚健康？《黄帝内经》提到：

“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱。夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎？”

古书中所提“治未病”大致相当于我们平常所说的“亚健康”状态。对待“亚健康”状态，最好在其演变为疾病前，通过有效的健康管理方式，提前预防，提前保健。

基于“药食同源”的理论基础，天方健认为食疗是“治未病”的首选方案，食疗的核心理念是寓医于食，既是食物又是药物，两者相辅相成，具备极高的营养价值，还能强身健体，防治未病。

事实上，食疗概念并非天方健首创。

在《黄帝内经》中，就有提到食疗这一方法。如“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九；谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”，这可称为最早的食疗原则。

3+4+5的天方健中药材种植管理模式，培育地道茯苓

食疗的物质基础是优质的中药材，好药材对生长环境，种植技术都有较高的要求。“中药材成质量重灾区”的新闻多次曝光背后正说明了好药材的匮乏。

天方健薏米膏获奖的另一个原因在于天方健创新设计了"3+4+5的中药材种植管理模式",使茯苓可以“高品质、好功效，真地道”地进行规模化种植。

天方茯苓薏米膏中茯苓的的含量远高于标准。

3是核心的“三体系”，包括标准集成体系、质量监控体系与生产运作体系三大体系。

4是作为根基的“四创新”，包括科技创新、流程创新、组织创新与机制创新。

5是操作层面的“五统一”，也就是通常所说的统一品种、统一生产资料、统一田间管理、统一技术服务、统一产品回购及加工。

这是一整套非常完整、立体的管理体系，从各个方面有力地保障种植管理模式的效果。

据了解，天方健独创的“3+4+5中药材种植管理模式”备受认可。CCTV央视曾报道天方健灵芝基地，药材加工、生产技术获得2020年度中国商业联合会科学技术奖一等奖、2021年中国发明协会“发明创业奖·创新奖”二等奖、广东省农业科技推广二等奖等多个国家级、省级奖项。目前在全国布局认证基地50多个，并获得多项包括党参、当归、三七、灵芝等种植、加工相关的发明专利。

膏方工艺古法新作，打造优质茯苓薏米膏

优质食疗产品除了有优质的原材料外，还少不了成熟的制作工艺。

膏滋工艺最早起源于汉唐，在《黄帝内经》中便有记载。早期膏滋是将饮片再三煎熬，去渣浓缩，加冰糖或者蜂蜜收膏，有滋补强身，抗衰延年、治病的作用，可长期服用

天方健在古法的基础上进行了改良。在制作茯苓薏米膏时，通过现代科研技术以及工具，对熬膏方式进行科学化，高效化处理。

尽管天方健茯苓薏米膏本质上是食品，并非药品。但是天方健却以药品级的要求来生产茯苓薏米膏。

例如药品级洁净车间；8大核心工艺，3小时匠心熬煮，低温高效浓缩，熬膏的同时更好的激发和保留各种原材的营养；350目浓缩过滤，使得膏滋的口感更加细腻，顺滑，易于吸收；低温巴士灭菌，灭菌的同时减少对产品营养的损耗，为人民带来健康安全又营养的膏滋产品

此外，天方健茯苓薏米膏坚持“四0标准”：0蔗糖、0色素、0香精、0防腐剂和增稠剂，配方简洁，低糖健康，有益肠道，更符合现代人健康需求；用代糖大大降低热量，采用比利时进口抗性糊精，即水溶性膳食纤维，有益肠道健康。

天方健茯苓薏米膏产品的上市，是天方健多年肩负推动中药材行业高质量发展使命的结晶，食品科技创新论坛对天方健茯苓薏米膏的认可，将鼓励天方健继续为广大消费者带来更专业、科学、有效的中药材食疗产品，为每一个职场打工人带来持续健康的生活！

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