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免疫力，为人体自身的防御机制，能够识别和消灭外来侵入的任何异物，处理衰老、死亡、变性、损伤的自身细胞等，功能强大，促使人体健康。也正是因为如此，如何增强免疫力成为我们所关注的热门话题，其方法有很多，包括饮食、运动等，那么下面就为大家推荐几个增强免疫力的食疗方，供大家参考了解。

如何通过饮食提高免疫力

1. 鸡汤

做法：将鸡肉洗净，切块；锅中加水，放入鸡肉、姜片、葱段，煮沸后转小火炖煮1-2小时；加入胡萝卜、芹菜、洋葱等蔬菜，继续炖煮30分钟；加入适量盐和胡椒粉调味

食用方法：每周2-3次，适合感冒初期或免疫力低下时食用

功效：增强免疫力、抗炎、缓解感冒症状

2. 蜂蜜柠檬水

做法：将柠檬洗净，切片；将柠檬片放入温水中，加入适量蜂蜜搅拌均匀

食用方法：每日早晨空腹饮用，适合日常保健

功效：增强免疫力、抗氧化、润喉

3. 姜茶

做法：将生姜洗净，切片或切丝；将生姜放入锅中，加适量水煮沸，转小火煮10分钟；加入适量蜂蜜或红糖调味

食用方法：每日1-2次，适合寒冷季节或感冒初期饮用

功效：增强免疫力、驱寒、抗炎

4. 蒜蓉菠菜

做法：菠菜洗净，焯水后捞出沥干；锅中加适量油，放入蒜蓉炒香，加入菠菜翻炒均匀；加入适量盐和鸡精调味

食用方法：作为日常菜肴食用，适合免疫力低下者

功效：增强免疫力、抗菌、补铁

5. 红枣枸杞粥

做法：将大米洗净，浸泡30分钟；红枣、枸杞洗净备用；将大米放入锅中，加适量水煮沸，转小火煮至米粒熟烂；加入红枣和枸杞，继续煮10分钟；可根据个人口味加入适量冰糖调味

食用方法：每日1次，适合体质虚弱者

功效：增强免疫力、补气养血、滋阴润肺

6. 胡萝卜炖牛肉

原料：胡萝卜200克，牛肉150克

做法：胡萝卜和牛肉分别洗净后切块或切片，锅中加水烧开后放入牛肉焯水后捞出洗净血沫，再加入胡萝卜和适量清水炖煮至熟烂

功效：胡萝卜富含胡萝卜素能转化为维生素A；牛肉富含铁质能预防贫血。两者搭配有益健康

7. 西兰花炒虾仁

做法：西兰花洗净，掰成小朵，焯水后捞出沥干；虾仁洗净，用料酒和盐腌制10分钟；锅中加适量油，放入蒜末炒香，加入虾仁翻炒至变色；加入西兰花翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味

食用方法：作为日常菜肴食用，适合免疫力低下者

功效：增强免疫力、补钙、抗氧化

8. 南瓜小米粥

做法：将小米洗净，浸泡30分钟；南瓜去皮，切成小块；将小米放入锅中，加适量水煮沸，转小火煮至米粒熟烂；加入南瓜块，继续煮至南瓜熟烂；可根据个人口味加入适量冰糖调味

食用方法：每日1次，适合体质虚弱者

功效：增强免疫力、健脾养胃、补中益气

以上就是对增强免疫力的食疗方的介绍，想要增强免疫力，饮食改善是必不可少的，大家在平时还需注意保持一个良好的饮食习惯，保证荤素搭配、适量营养，同时戒烟限酒，有利于促进免疫力的提高。

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