孕妇吃南瓜对胎儿具有补充营养物质、保持胎儿健康发育、促进身体发育的好处。南瓜里面含有比较丰富的淀粉、蛋白质以及维生素、胡萝卜素、钙、磷等微量元素，适当的食用可以起到补充营养物质的作用。南瓜中的维生素A有助于维持正常视力，有助于维持免疫系统的正常生理功能，对胎儿生长发育也有一定益处。

孕妇吃南瓜对胎儿的好处

1、补充营养：南瓜中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、果胶以及钙、磷等成分，孕妇食用能补充身体所需营养和微量元素，对自身和胎儿的健康发育都是有好处的；

2、促进身体发育：南瓜中含有各种氨基酸、维生素以及各种微量元素，吃了以后可以增加体内的营养，增强自身的免疫力，从而促进宝宝的身体发育；

3、促进脑部发育：南瓜中含有胡萝卜素、磷元素、蛋白质等各种营养物质，吃了以后可以促进宝宝的脑部发育，还可以在一定程度上预防宝宝脑神经畸形的情况；

4、增强抵抗力：南瓜中含有番茄素、维生素c、胡萝卜素等多种具有提升抵抗力、抗氧化功效的成分。所以说经常食用也可以提升胎儿的抵抗力；

5、明目：南瓜中有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在体内是能转化成维生素A的，维生素A在维持正常视觉方面有比较好的作用，孕妇食用后能起到保护视力的作用，对胎儿也是有明目的效果的；

6、预防胎儿贫血：南瓜中含有丰富的铁元素，孕妇适当食用可以促进体内血红蛋白的生成，在一定程度上可以预防胎儿贫血的情况；

7、促进胎儿骨骼发育：南瓜中还含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，孕妇适当食用可以促进胎儿的骨骼发育，有利于胎儿的生长发育。孕妇吃南瓜的注意事项

• 不宜削皮：煮南瓜时，因外皮含有大量营养，不宜削皮，这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时，保持其口感。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿，则应先切掉再烹调；
• 对南瓜过敏的人不宜食用：南瓜也有可能成为过敏原的，如果是对南瓜过敏的话，食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用南瓜；
• 不可加羊肉一起煮食：同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。南瓜不可加醋，醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值；
• 不可加菠菜一起吃：会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低；
• 不可加红薯一起吃：若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等；
• 不可加带鱼配搭吃：带鱼与南瓜同食会对身体不利；
• 不可加红枣同吃：二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

孕妈妈在吃南瓜的过程中，一定要注意适量，不要吃太多，每天吃南瓜的量一般保持在150-200g左右就可以了。南瓜当中几乎不含脂肪，而且含糖量也低，所以孕妇吃南瓜不容易发胖。另外，南瓜中的类胡萝卜素，在身体中可以转化成具有生理功能的维生素，对促进胎儿的骨骼发育、视神经发育都有好处。

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