近日，养元饮品（603156.SH）发布了2023年度财务报告。报告显示，养元饮品年度营业收入达到人民币61.62亿元，同比增长4.03%；实现归属于上市公司股东的净利润13.63亿元，同比增长3.89%。

业内人士分析认为，六个核桃基本盘经营稳定，财报数据双增得益于其独特的品牌定位、产品品质以及对市场趋势的敏锐洞察。随着消费者对健康饮食的关注度不断提高，六个核桃有望继续保持其市场领先地位，为养元饮品的发展贡献更多力量。

以市场需求为导向 多元产品矩阵引领行业规模化发展

伴随居民生活水平的提高，国民消费观念正在加速转变，健康化、多元化、高品质消费需求成为市场发展的重要方向。而植物基产品的绿色天然属性契合了当前的消费需求，正赢得更多消费者的青睐。《国民营养计划》明确“植物蛋白”为主要的营养基料，植物基产品发展前景广阔。前瞻产业研究院数据显示，中国植物蛋白饮料市场规模不断扩大，整体保持正增长走势。结合植物蛋白饮料在饮料行业的渗透率情况，预测到 2026 年我国植物蛋白饮料市场规模超过 1400亿元。

作为核桃蛋白饮品品类的领军者和核桃乳品类的开创者，养元饮品以市场需求为导向，大力开展品类升级与创新，满足消费者的多元化需求。

据了解，养元饮品针对不同消费群体、不同层级市场的消费细分需求，以“低糖、无糖、营养”为方向，逐步打造差异化竞争优势，构筑起多元化产品矩阵。目前，养元饮品产品主要包括六个核桃系列和植物奶产品，其中六个核桃系列分为，关注提高营养成分和多规模包装的精品系列、针对老年人和健康消费人群的养生系列、关注高端市场，集合了无糖、高蛋白、磷脂等元素的五星系列、面向学生和白领人群的六个核桃2430系列，以及针对细分人群推出的高钙产品和儿童型产品。

根据年报显示，2023年养元饮品核桃乳、功能性饮料、其他植物饮料三大产品分别实现营业收入57.08亿元、4.48亿元、0.13亿元。其中，核桃乳和功能性饮料的产销量实现大幅增长，尤其是功能性饮料的生产量较上年同比增长68.73%，销售量较上年同比增长75.99%。

业内人士表示，经过20多年的发展，养元饮品已由区域性的小品类成长为“南北通喝、全国同饮”的大品类，并将六个核桃打造成为国内一线品牌，“经常用脑·多喝六个核桃”的品牌主张深入人心，正持续为植物蛋白饮品行业增长注入动力。

聚焦创新，坚持长期主义 六个核桃持续释放强劲动力

在年度财务报告发布同期，养元饮品2024一季报公布。从数据看，养元饮品实现营业收入23.16亿元，同比增加3.91%；归属于上市公司股东的净利润8.79亿元，同比增加19.96%，环比增幅达到393.82%。可以看到，现象级大单品六个核桃上市至今经久不衰，助力养元饮品单季度营收和净利润创近四年来新高。

六个核桃持续释放强劲动力的背后，凸显的是其聚焦创新，在长期主义价值观的引导下，通过产品、品牌、营销渠道等多项升级举措，不断夯实的高质量发展之路。

新消费时代下，消费者购物习惯、饮用场景的改变，促使饮料市场渠道从传统商超、卖场等线下渠道向多渠道融合。为此，养元饮品在不断提高流通、商超等线下渠道的精细化运营水平基础上，深度挖掘线上电商渠道网络，积极拓展直播、社群渠道，全面升级“全链C端运营”模式，建立起涵盖线下、线上、社群的全渠道体系，实现各渠道优势互补，协同赋能公司业务发展。

同时，养元饮品做足技术储备，凭借着对新原料、新技术大胆的尝试和应用，不断加深加宽自己的护城河。养元饮品相关负责人表示，“养元拥有河北衡水、安徽滁州、江西鹰潭、河南漯河、四川简阳五大生产加工基地；拥有新疆、云南、太行山三大黄金核桃产区,每年精选采购核桃超一亿公斤,为原料长期稳定的质量和产量提供了强有力保障”。

而在技术层面，养元饮品持续加大研发力度，推进研发中心及核心技术平台建设，升级生产工艺，提高产品品质。目前，养元饮品通过自主研发，拥有“5·3·28”工艺、“全核桃CET冷萃工艺”、“五重细化研磨”工艺等行业领先技术，引领着行业发展。

面向2024年，养元饮品市场负责人充满信心表示，消费市场有望继续增长，公司将在“百年养元”的中长期发展战略指导下，坚持以“稳存量·创增量”为原则，以持续满足消费者需求为中心，锚定经营目标，抢占先机，全力塑造企业发展新优势、新动能。

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